お弁当の隙間おかず☆えのきのマジックソルト炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- えのき 30g程度
- レモンオリーブオイル 適量
- マジックソルト ２つまみ
- レモン汁 小さじ１弱
- ドライバジル 少々
作り方
-
1
えのきの石附を切り落として、半分に切る。
石附側はほぐす。 - 2 フライパンにレモンオリーブオイルを熱して、えのを炒める。
-
3
マジックソルトを振って味付けをする。
レモン汁を掛けて、絡める。 - 4 おかずカップに入れて、ドライバジルを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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