簡単時短☆豚スペアリブのニンニク醤油焼き❣️ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚スペアリブ ８５０g
- 醤油 大さじ１
- ニンニク（みじん切り） 大さじ１
- 生姜（みじん切り） 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１／2
- 蜂蜜 大さじ１
作り方
- 1 豚スペアリブは、常温に戻してから、味が染み込みやすいよう、フォークで数カ所刺します。
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2
ジッパー袋に、１と醤油、みじん切りにしたニンニクと生姜、酒、みりん、蜂蜜を入れて揉み込みます。空気を抜きながら封をして、冷蔵庫で３時間以上寝かせます。
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3
深めのフライパンに湯を沸かし、２を入れて弱火で沸騰させないように気をつけながら、１０分程湯煎します。
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4
１０分したらフライパンの湯を捨てて、アルミホイルを敷き、スペアリブを入れて、強めの中火で焼きます。途中、焼き面を変えながら表面に焦げ目がつくまで焼き付けます。
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5
お皿に盛り付けて、できあがりです♡
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ザズー2021/10/18 20:08
参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
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