簡単濃厚☆海老アボカド丼❣️ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯（温かいもの） ２人分
- アボカド １個
- 赤エビ １０尾
- レモン汁 小さじ１
- タレ（☆）
- 麺つゆ（ストレート） 大さじ２
- マヨネーズ 大さじ１
- わさび 小さじ１／２
- 玉ねぎ（みじん切り） １／４玉
- もみ海苔 適量
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、赤エビを入れて焼きます。しっかりと火が通ったら取り出し、頭を取って、皮を剥きます。
頭はスープなどの別の料理に使ってください♡
-
2
アボカドは皮と種を除いて、２センチ角に切り、レモン汁を振りかけておきます。
-
3
ボウルにタレ（☆）の材料を入れて、混ぜ合わせます。
-
4
器にご飯をよそいで、１の赤エビ、２のアボカド、３のタレをかけて、揉み海苔を散らせば、できあがりです♡
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