豚しゃぶ冷製うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥うどん 一束
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 50g
- なす 半分
- 麺つゆストレート 100cc
- 焼肉のたれ 大さじ１
- ごま ひとつまみ
作り方
- 1 乾燥うどんを茹でる。今回のものは7分茹で、流水でよく洗い水を切る
- 2 なすを食べやすい大きさに切り、油で30秒程揚げておく
- 3 フライパンを温め、豚肉をさっと炒め、2を入れさらに炒める。
- 4 全体に火が通ったら焼肉タレを入れ、全体に絡むように混ぜ火を止める
- 5 うどん用の入れ物に茹でた麺を入れ、麺つゆを入れ、4を盛りつけ、ごまを乗せ出来上がり
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あさけー２１
共働き。就学前のこどもがふたりいます（ふたりともやさいぎらい❌）
こどものために作った料理を中心に投稿します⭕。
皆様からもたくさん勉強させていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。
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ioR2021/08/24 17:39
参考にさせていただきました。ありがとうございます。
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