昔ながらの小松菜と厚揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
小松菜をよく洗って4、5cm幅に切ります。
しっかり洗いましょう。
厚揚は食べやすい大きさに切ります。 - 2 鍋にごま油を入れ、小松菜をしんなりするまで炒めます。
-
3
●をいれてから厚揚げを入れ弱火で10分ほど煮ます。
厚揚げはごちゃごちゃに崩してもOKです。 -
4
完成!
そのまま食べるより翌日食べた方が染みて美味しいです。
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜の煮びたし
- 料理名
- 小松菜の煮浸し
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