和スイーツ♡わらび餅ときな粉のケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵、豆乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

   

2. 2 １にホットケーキミックスときな粉を３回に分けて振り入れ、その都度混ぜ合わせます。

   

3. 3 ２に、食べやすい大きさに割いたわらび餅を入れて、さっくりと混ぜ合わせます。
   型に静かに流し入れて、２〜３回上下にトントンして、空気を抜きます。

   

4. 4 １８０度に予熱したオーブン（６００Ｗ）に３を入れて、３０分加熱します。途中、表面が焦げそうになったら、アルミホイルを被せてください。竹串を刺して、ベトつかなければ焼き上がりです。

   

5. 5 ４をしばらく置いて、粗熱をしっかりと取ってください。
   冷めたら、混ぜ合わせた粉糖ときな粉を、振りかけます。

   

6. 6 できあがりです♡
   お好みで黒蜜などをかけて、召し上がってください(*´꒳`*)❣️