えっ！ピーマンだったの！？麺つゆ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンをみじんぎりにする
- 2 豚こまを細かく切る
- 3 しめじは食べやすい大きさに切る
- 4 フライパンをあたため油をしき豚肉から炒める。
- 5 さっと豚肉を炒めたら早めにピーマンを入れ炒める
- 6 豚肉が8割程度火が通ったらしめじを入れよく混ぜ、麺つゆ、水を入れ煮込む
- 7 2分ほど煮込んだら火を止める
- 8 7を盛り付けたら出来上がり
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あさけー２１
共働き。就学前のこどもがふたりいます（ふたりともやさいぎらい❌）
こどものために作った料理を中心に投稿します⭕。
皆様からもたくさん勉強させていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。
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めんつゆで煮込むからピーマンの苦味が消え、栄養もまるごと摂れます