レタスと新じゃがのバター味噌汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスを食べやすい大きさにちぎっておきます。
- 2 新じゃがいもの皮を剥いて細切りにカットしておきます。
- 3 人参を花の型抜きでくり貫いておきます。
- 4 鍋に☆を混ぜて加熱します。
- 5 沸いたら、新じゃがいも、人参を入れて弱火で2分茹でます。
- 6 2分茹でたら、レタスを加え、ひと煮立ちさせます。
- 7 ひと煮立ちさせたら、火を止め、味噌、バターを混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
きっかけ
春らしい美味しい味噌汁を作ってみました。
おいしくなるコツ
仕上げにバターを加えることで風味よく美味しく召し上がれます。
- レシピID:1850019685
- 公開日:2021/04/16
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