作り置きに☆色々と使える鶏団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにする。
-
2
ボールに鶏挽き肉・長ネギのみじん切りを入れ、生姜をすりおろす。
塩を振り、卵を割り入れ、片栗粉を加えてよく捏ねる。 - 3 粘り気が出たら、酒を加えて更に捏ねる。
-
4
鶏団子を丸める。
鍋にお湯を沸かし、鶏団子を茹でたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ゆで汁は出汁が出るのでスープなどにも使えます☺️