豆苗と春雨とカニカマの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆苗は根を切り切り落として、食べやすい様に半分に切る。
-
2
春雨を茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをする。
ごま油を掛けて、絡めておく。 - 3 フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろす。
- 4 香りが出たら、豆苗と春雨とカニカマ(予めほぐしておく)をサッと炒める。
-
5
ダシダを振り掛け、味付けをする。
塩・ブラックペッパーを振って味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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豆苗は緑黄色野菜並みに栄養があるみたいです!!