ゴボウのカリカリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウは泥を落とし1センチ程度の筒状に切っていく。
- 2 ボウルに1と片栗粉を入れて全体にからめる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で2をカリッとするまで揚げ焼きにする
- 4 ボウルに砂糖と醤油を入れたら、炒め終わった3を熱い状態で入れてよく絡めて完成
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