豚ロースの味噌柚子胡椒焼き レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
豚肉のビタミンB1の含有量は食材のトップクラスで、疲労回復、生活習慣病の予防、自律神経の安定、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
☆を混ぜ合わせます。
-
2
豚肩ロース肉を筋切りして、包丁で軽く叩きます。
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3
☆をまんべんなく塗り、1時間馴染ませて常温に戻しておきます。
-
4
豚肩ロース肉をグリル(弱火)でじっくり焼きます。
-
5
両面焼けたら、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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