我が家のマヨコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ 4個
- a.合挽き肉 100g
- a.たまねぎ 1/2個
- a.塩コショウ ひとつまみ
- b.マヨネーズ 大さじ2
- b.砂糖 大さじ1
- c.小麦 40g
- c.卵 1個
- c.パン粉 40g
作り方
- 1 ジャガイモを適当な大きさに切り、鍋にたっぷり水を入れ茹で、茹で上がったら潰します
- 2 フライパンでaを炒めます
-
3
潰したジャガイモと炒めたaとbを混ぜ合わせ、小判型に形を整え、cをつけ180℃の油で揚げます
色がついたら完成です
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