電子レンジで楽々☆しめじのレモンマリネ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- しめじ １パック
- レモンオリーブオイル 大さじ２
- 塩・ブラックペッパー 適量
- レモン汁 大さじ１
- ドライパセリ 適量
作り方
-
1
しめじの石附を切り落としてほぐす。
耐熱皿にしめじを並べて、レモンオリーブオイルを掛けて和える。 -
2
ふんわりとラップをし、電子レンジでチンする。
600w2:分程度 -
3
レモン汁を掛けて、和える。
塩・ブラックペッパーを振って味付けをする。 - 4 お皿に盛り付けて、ドライパセリを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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hi_ro2020/11/12 21:20
レモンの香りが爽やかで、美味しかったです。
レシピへのコメント
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付け合わせなどに。。。