きゅうりの辛子塩麹漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
きゅうりの皮をピーラーで所々剥く。
輪切りにする。 - 2 ジップロックに塩麹・砂糖・チューブの辛子を入れて混ぜる。
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3
②のジップロックにきゅうりを入れて漬けダレに絡む様に混ぜる。
空気を抜いて密閉する。 - 4 冷蔵庫で１時間程度寝かせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ちゆこ2020/11/27 17:16
美味しく出来ました(≧∀≦)
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