豚しゃぶおろしうどん レシピ・作り方

豚しゃぶおろしうどん
  • 約15分
  • 500円前後
○じゅん◎たま♪○
○じゅん◎たま♪○
大根は、アミラーゼ、プロアテーゼという消化酵素が含まれ、消化を助け、胃もたれを防ぎ、免疫力を高めるビタミンCが含まれていると言われています。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かして、豚しゃぶ肉を軽く湯通しします。
  2. 2 湯通ししたら冷水で冷まして水をよく切っておきます。
  3. 3 冷凍うどんをレンジで温め、冷水で凍めて水をよく切ります。
  4. 4 器にうどんを盛り付け、大根を直接、器にすりおろします。
  5. 5 豚しゃぶ肉、かいわれ大根を盛り付け、生醤油を回しかけて完成です。

きっかけ

このレシピはCOOKPADでも掲載させて頂いてます。

おいしくなるコツ

大根のおろし汁で美味しく仕上がり、栄養をしっかり摂取できます。

  • レシピID:1850016550
  • 公開日:2021/07/10
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カテゴリ
アレンジうどんビタミンの多い食品の料理かいわれ大根大根豚しゃぶ肉
○じゅん◎たま♪○
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