節約☆長ネギと椎茸入りのもやしナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
長ネギを小口切りにする。
椎茸を細かく切る。
(軸の部分も) - 2 フライパンにたっぷりのごま油を熱して、生姜をすりおろす。
-
3
香りが出たら、長ネギと椎茸を炒める。
火が通ったら止める。 -
4
シリコンスチーマーでもやしを蒸す。
600w3分 - 5 蒸したもやしをボールに入れ、中華あじを振り掛けて和える。
-
6
もやしの中に炒めた長ネギと椎茸を加えて更に和える。
ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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fuwa2023/05/18 21:01
娘が椎茸に苦手意識があるので、カニカマと人参も足してみました❢いつものもやしナムルがレベルアップ♫美味しかったです(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
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