いわしフィレの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ボールに正油・酒・砂糖を入れ、生姜をすりおろして混ぜる。
-
2
いわしフィレを①に入れ、軽く揉んで漬ける。
少し寝かせて味を染み込ませる。 -
3
いわしフィレの余分な水分をキッチンペーパー拭き取る。
両面に片栗粉をまぶす。 -
4
フライパンにサラダ油を熱して、揚げ焼きにする。
火が通ったら出来上がり!!
＊サラダ油の処分が面倒なので揚げ焼きにしています。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ako10252021/08/02 19:31
子どもに買ってきた物と思われた位とっても美味しくできました。
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