ホットケーキミックスで作る☆レモンマフィン♪ レシピ・作り方

ホットケーキミックスで作る☆レモンマフィン♪
  • 約1時間
ヤスのり子
ヤスのり子
レモンの蜂蜜漬けとヨーグルトを使って、爽やかな香りがするマフィンです♡簡単なので、ぜひお試しください!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに、ホットケーキミックス、ヨーグルト、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 今回、ヨーグルトはこれを使いました♡
  3. 3 カップに1を入れて、2〜3回上下にトントンとして、空気を抜きます。レモンの蜂蜜漬けを上にのせます。
    レモンの蜂蜜漬け
    参考レシピID:1850016070
  4. 4 3を180度に予熱したオーブンに入れて、20分焼きます。
  5. 5 20分焼いたら、一旦オーブンから取り出して、レモンの蜂蜜漬けの残りのシロップを表面に塗り、オーブンで5分焼きます。
  6. 6 竹串を刺して、ベトつきが無ければ、できあがりです♡

きっかけ

おやつタイムに作りました♪

  • レシピID:1850016106
  • 公開日:2020/08/08
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