つぶわさびの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を短冊切りにする。

   

2. 2 ゴボウをささがきにして水にさらす

   

3. 3 生姜を細切りにする

   

4. 4 うめをたたきにする。

   

5. 5 米を洗って叩いた梅をいれる。

   

6. 6 油を温め、ごぼうと人参と生姜をいため
   醤油、酒、みりんをいれてひと煮立ちさせる

   

7. 7 タレごと具材を入れ、顆粒だしをいれる。

   

8. 8 つぶわさびをいれる。

   

9. 9 炊飯器をセットして炊き上がったら、混ぜて蒸したら完成です。