１人ランチ☆キムチと卵のそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
素麺を茹でる。
茹でたら、ザルあげる。 -
2
テフロン加工のフライパンで炒り卵を作る。
炒り卵を一旦、お皿に取り出す。 -
3
フライパンにごま油を熱して、素麺を炒める。
キムチを加えて、絡める様に炒める。 -
4
中華あじを振り掛けて味を整える。
炒り卵を戻して混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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