豚しゃぶポッサム レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
豚肉のビタミンB1の含有量は食材のトップクラスで、疲労回復、生活習慣病の予防、自律神経の安定、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせておきます。
-
2
鍋に湯を沸かして豚しゃぶ肉を湯通しします。
-
3
豚しゃぶ肉に火が通ったらザルにあげ、冷水で冷やして水気をよく切ります。
- 4 器に冷しゃぶ、キムチ、サンチュ、大葉、タレを盛り付けたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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