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トマト&チーズの大きいチキンハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマト&チーズの大きいチキンハンバーグ
  • 500円前後

チキンハンバーグに生のトマトをかけてさっぱりと!!

作り方

  • 1

    新玉ねぎをみじん切りにする。

  • 2

    ボールに鶏挽き肉と①の新玉ねぎのみじん切りの8割を入れ、卵を割り入れる。

    生姜をすりおろす。

    塩・ブラックペッパーを振る。

  • 3

    ②を粘り気が出るまでこねる。

    粘り気が出たら、2等分にして整形する。

  • 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して、③の両面を蓋をして焼く。

    火が通ったら、チキンハンバーグにとろけるチーズを乗せる。

    *蓋をしてとろけさせる。

  • 5

    チキンハンバーグをお皿に盛り付ける。

  • 6

    トマトを一口大に切ってボールに入れる。

    ①の残りの玉ねぎのみじん切りも入れる。

    顆粒コンソメを振り掛けて和える。

    レモン汁を垂らして更に混ぜる。

  • 7

    チキンハンバーグに⑥のトマトを掛けたら、出来上がり!!

きっかけ

つくねの予定からチキンハンバーグに変更

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
野菜 > トマト > トマト全般
食材:
> ひき肉 > 鶏ひき肉

レシピID: 1850015314

公開日:2020.06.06

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