小松菜と卵の塩炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜を茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
水分を切ったら、食べやすい大きさに切る。 -
2
テフロン加工のフライパンで炒り卵を作る。
一旦、お皿に取り出す。 -
3
フライパンにごま油を熱して、小松菜を炒める。
中華あじを振って絡める。 -
4
③のフライパンに②の炒り卵を戻す。
塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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