防災レシピ♡アルファ米のトマトリゾット♪ レシピ・作り方

材料(2人分)
- アルファ米 2パック(80g)
- トマト 1個
- トマトジュース(無塩) 150ml
- 水 200ml
- バター 20g
- 塩 小さじ1/3
- ブイヨン(固形) 1個
- ピザ用チーズ 30g
- 粗挽き黒胡椒 少々
- パセリ(みじん切り) 適量
作り方
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1
アルファ米は、今回これを使いました。中に入っている、乾燥剤、具材は取り出します。水50ml(分量外)を入れて、ふやかしておきます。
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2
トマトはヘタを取り、2センチ角に切ります。
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3
フライパンにバターと1のアルファ米を入れて、中火で炒め混ぜます。トマトジュースを入れて、全体的に混ぜ合わせます。
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4
3に、2のトマトと水、塩、ブイヨンを入れて2分程煮ます。
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5
4を器に盛り付け、ピザ用チーズ、粗挽き黒胡椒、みじん切りにしたパセリをかけてできあがりです♡
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4 件
つくったよレポート(4件)
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calendar2025/02/08 19:34チーズが埋まってしまいましたが、早速いただきます〜♬
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sakuraneco01022021/06/15 01:58数日経ったご飯も柔らかく美味しいできました。美味しかったです。
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エリンギペンギン2021/06/12 19:49美味しかったです!アレンジして食べるのも良いですね!
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CATERHAM SUPER 72021/06/10 19:22なかなか良い
レシピへのコメント
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