簡単あまあま♡にんじんグラッセ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんじん ３本
- 水 ４００ml
- ブイヨン（固形） １個
- バター ２０g
- 砂糖 大さじ２
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- クミンシード 少々
作り方
-
1
にんじんは皮を剥き、４等分に切ります。面取りをして、大きいにんじんは、十文字に隠し包丁を入れます。
-
2
耐熱タッパーに１のにんじんを入れて、レンジ（600Ｗ）で２分加熱します。
-
3
小さめの鍋に、２のにんじんと水、ブイヨン、バター、砂糖、塩、胡椒を入れて、中火で５分程煮ます。
-
4
落とし蓋をして、弱火で１０分ほど煮ます。
竹串で刺して、スッと通るまで煮てください。
-
5
煮上がったら、粗熱を取って、クミンシードを振りかければ、できあがりです♡
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