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簡単あまあま♡にんじんグラッセ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • にんじん

    3本

  • 400ml

  • ブイヨン(固形)

    1個

  • バター

    20g

  • 砂糖

    大さじ2

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • クミンシード

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単あまあま♡にんじんグラッセ♪

簡単に作れるあま〜い、にんじんグラッセです。ハンバーグやお肉料理の付け合わせに、ぜひお試しください♡

作り方

  • 1

    にんじんは皮を剥き、4等分に切ります。面取りをして、大きいにんじんは、十文字に隠し包丁を入れます。

  • 2

    耐熱タッパーに1のにんじんを入れて、レンジ(600W)で2分加熱します。

  • 3

    小さめの鍋に、2のにんじんと水、ブイヨン、バター、砂糖、塩、胡椒を入れて、中火で5分程煮ます。

  • 4

    落とし蓋をして、弱火で10分ほど煮ます。
    竹串で刺して、スッと通るまで煮てください。

  • 5

    煮上がったら、粗熱を取って、クミンシードを振りかければ、できあがりです♡

きっかけ

お肉料理の付け合わせに、作りました♪

おいしくなるコツ

予めレンジで加熱すると、にんじんの茹で時間を短くすることができます。
クミンシードはお好みで振ってください♡

レシピID: 1850014167

公開日:2020.04.10

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.04.16

    美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

    faiten888さん、作っていただきありがとうございます♪春にんじんが、お店に出始めましたね♡甘々のにんじんグラッセ、また作ってくださいね(*´◒`*)!

    お返事を見る

  • 2020.04.14

    美味しかったです(^o^)

    aytmmさん、作っていただきありがとうございます♪甘〜い春にんじんが出始めましたね(о´∀`о)人参レシピをいろいろ出しますね。レポありがとうございます❣️

    お返事を見る

  • 2020.04.12

    美味しかったです

    あよとまみさん
    春ニンジンは美味しいですよね♪またレポートおねがいします^_^

    お返事を見る

レシピへのコメント

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