千切りキャベツで☆巻かないロールキャベツ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
キャベツは、ビタミンC、U、K、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれ、整腸作用、風邪予防、骨粗鬆症予防、胃もたれ改善、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに☆を入れます。
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2
よく混ぜ合わせます。
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3
よく混ぜ合わせたら2等分にします。
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4
叩いて空気を抜いて丸く形を整えます。
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5
フライパンにオリーブオイルを熱します。
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6
フライパンに肉ダネをのせ、中心を凹ませます。
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7
焼き目が付いたらひっくり返します。
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8
★を加えます。
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9
肉ダネの上にに、千切りキャベツを100gずつ乗せ、ローリエを加えます。
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10
蓋をして弱火で2分、蒸し焼きにします。
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11
蒸し焼きにしたら器に盛り付け、残ったトマトソースを回しかけて刻みパセリを散らしたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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