豚ミンチでキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎとナスはみじん切りにします。
大きめのフライパンに油を熱し、玉ねぎ、ミンチを先に炒め、しんなりしてきたらナスを入れて炒めます。
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2
ナスがしんなりしたら、ブラックペッパー、ナツメグ、カルダモンを振りかけて馴染ませます。
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3
水を加え、沸騰したら火を止めてルウを溶かします。
ルウが溶けたら中火で5分ほどかき混ぜて完成です。
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ともなん2020/05/15 18:08
美味しかったです。
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