フライパンで作るチョコレートブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボール等に、やわらかく戻した「バター 50g」と「砂糖 45g」を入れて、よく混ぜる。
2. 2 1に、「卵 1個」を入れ、よく混ぜる。
3. 3 さらに、「薄力粉 45g」、「ココアパウダー 15g」を加え、ヘラ等で混ぜる。
4. 4 フライパンに生地を流し入れ、「チョコレート 25g」を割って表面全体に、少し押し込むようにのせ、その後、表面をならす。
5. 5 フライパンに蓋をし、弱火で約12分焼く。
6. 6 周囲と底が固まり、中央の表面が半生の状態になったら、ヘラ等を使い、ひっくり返し、蓋をして、約5分焼く。
7. 7 中央に竹串を刺してゆるい生地が付かなければ焼き上がり。
   取り出して、冷ましたら好きな形にカットし、完成。