食物繊維たっぷり♡切り干し大根と納豆のサラダ♪ レシピ・作り方

食物繊維たっぷり♡切り干し大根と納豆のサラダ♪
  • 約15分
ヤスのり子
ヤスのり子
切り干し大根の食物繊維と、納豆のネバネバがとてもヘルシーなサラダです♡材料を混ぜるだけで、簡単に作れます。ぜひお試しください❣️

材料(4人分)

  • 切り干し大根 70g
  • 納豆 2パック
  • 大葉 10枚
  • ゴマ 適量
  • 漬けだれ(☆)
  • ☆麺つゆ(ストレート) 大さじ2
  • ☆水 50ml
  • ☆擦りゴマ 大さじ1
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 少々

作り方

  1. 1 切り干し大根を水で戻して、よく水をきっておきます。
  2. 2 1に付属のタレと混ぜ合わせた納豆と、手でちぎった大葉を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3 ボウルに、漬けだれ(☆)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4 2に3の漬けだれとゴマを入れて、混ぜます。
  5. 5 器に盛り付ければ、できあがりです♡

きっかけ

食物繊維&ネバネバをたっぷり摂ろうと思いました❣️

おいしくなるコツ

水っぽくならないよう、切り干し大根の水気はしっかりと絞り取ってください。大葉は手でちぎると、香りが良く出ます♪

  • レシピID:1850013661
  • 公開日:2020/03/01
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切り干し大根サラダ包丁を使わない料理しそ・大葉納豆切り干し大根
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つくったよレポート(9件)

  • しその実
    しその実
    2021/02/21 18:55
    食物繊維たっぷり♡切り干し大根と納豆のサラダ♪
    切り干しと納豆!嬉しい組み合わせですね!お酢が効いてさっぱり美味しかったです。
  • 22わんわん
    22わんわん
    2021/02/06 19:15
    食物繊維たっぷり♡切り干し大根と納豆のサラダ♪
    高いヘルシー度に惹かれて作りました!簡単で良い味ですね☆大葉がない分、切り干し大根に入っていた人参ひじきが彩りを添えてくれました。次は大葉も揃えてリピします!
  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2020/11/09 13:46
    食物繊維たっぷり♡切り干し大根と納豆のサラダ♪
    さっぱり♪おいしく♪いただきました(*^^*)♪納豆はいつもそのまま派でした(^^;サラダにも合うことにビックリ!大葉もいい感じ☆また作りま~す♬黒ゴマもOK♡
  • はる35
    はる35
    2020/08/19 21:00
    食物繊維たっぷり♡切り干し大根と納豆のサラダ♪
    夕食に!
    どちらも大好きなので、美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ヤスのり子
    ヤスのり子
    2020.03.10 18:14

    選んでいただきましてありがとうございます。初心者ながら楽しく頑張っております。嬉しいです。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.03.10 10:52

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月11日(水)のPickupレシピコーナーに、ヤスのり子さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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