ボリューム満点♡ゴロゴロ牛肉のワインとビネガー炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
牛肉は、塩、胡椒で下味を付けて、２センチの角切りにし、片栗粉をまぶします。
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2
玉ねぎは１／２をみじん切りにし、残りの１／２はくし切りにします。にんにくも、みじん切りにします。
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3
フライパンに油を熱し、２でみじん切りにした玉ねぎと、にんにくを炒め、一旦取り出します。牛肉とくし切りにした玉ねぎを入れて、炒めます。
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4
３にマッシュルームと、取り出した玉ねぎとにんにくのみじん切りを戻して炒めます。
-
5
ボウルにワインビネガー液（☆）の材料を混ぜ合わせ、４に入れて、汁気が無くなるまで煮ます。
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6
５を器に盛り付ければ、できあがりです♡
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