我が家の常備菜☆サワーキャベツ♬ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツは１センチ幅でざく切りにして、塩をかけて、しんなりさせます。
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2
鍋に、水、酢、砂糖、固形ブイヨンを入れて、中火で沸騰させます。
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3
１のキャベツの水気を絞り、２の鍋に入れて２分ほど煮ます。
火を消して、蓋をしてそのまま１５分ほど置いておきます。
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4
粗熱が取れたら、鍋の漬け汁ごと深めの皿に移し、クミンシードとローレルをかけて、できあがりです♡
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5
冷蔵庫で保存する時は、汁気を少し切り、タッパーに入れて保存してください♡
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