山芋と胡瓜のとろろ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 胡瓜を輪切りにカットしておきます。

   

2. 2 山芋をすりおろします。

   

3. 3 すりおろした山芋に味噌とゴマを加えます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 混ぜ合わせたら、とろろ昆布をほぐしながら加えます。

   

6. 6 よく混ぜ合わせます。

   

7. 7 混ぜ合わせたら胡瓜を加えて混ぜ合わせます。

   

8. 8 混ぜ合わせたら刻みネギを添えて完成です。