簡単きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうを洗い、ささがきにして5分ほど水につける
- 2 人参は皮をむいて千切りにする
- 3 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、人参とごぼうを入れてしんなりするまで炒め、酒を入れて混ぜ合わせる
- 4 しんなりしたところで、醤油、みりん、砂糖を入れて煮汁が少し残るくらいまで煮る
- 5 皿に盛ったら上に白いりごまをお好みでかける
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