お弁当にも取り分けOK☆れんこんのソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
れんこんを3mmくらいの厚さに切る。
大きいれんこんなら半分にする。
長ネギを小口切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱して、長ネギを炒める。
香りが出たられんこんを加えてじっくりと炒める。 -
3
じっくり炒めたらあみえびを加えて混ぜる様に炒める。
中華あじを振り掛けて絡める。
仕上にソースを回し掛けて、煮詰める様に炒めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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