ネギ消費に!ネギージョ レシピ・作り方

ネギ消費に!ネギージョ
  • 約15分
  • 500円前後
NR cheesecake
NR cheesecake
一人当たりねぎ1本使用したネギのアヒージョ。最後に残ったにんにく葱油が最高です^_^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ネギは1cmの長さに切る。ベーコンは短冊切り。
    にんにくは芯をとってみじん切り。
  2. 2 ねぎ、にんにく、ベーコンをフライパンか鍋にいれ、オリーブオイルをそそぐ。弱火にかけ、10分ほど蓋をしてねぎがトロトロになるまで煮る。
  3. 3 醤油、バターを加えて混ぜ、塩胡椒で味を整える。
    仕上げに黒胡椒を振って完成!

きっかけ

ネギをたくさん使いたくて。

おいしくなるコツ

ベーコンから塩気がでてくるので、塩胡椒は様子を見ながら加えてください^ ^

  • レシピID:1850013078
  • 公開日:2020/01/26
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カテゴリ
アヒージョ長ネギ(ねぎ)
NR cheesecake
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