バレンタインに❤️ラムレーズンのホワイトチョコ レシピ・作り方

バレンタインに❤️ラムレーズンのホワイトチョコ
  • 1時間以上
ヤスのり子
ヤスのり子
ラムレーズンをホワイトチョコレートで包んだ、生チョコタルトです♪ちょっと大人の雰囲気で、午後のコーヒーブレイクにもおすすめです❣️

材料(4人分)

  • ホワイトチョコレート 80g
  • ラムレーズン(製菓用) 20g
  • 生クリーム 40ml
  • バター 15g
  • カシューナッツ 2個
  • プチタルトカップ(市販) 9個

作り方

  1. 1 ラムレーズンはみじん切りにします。
  2. 2 ホワイトチョコレートをみじん切りにして、ボウルに入れてます。
  3. 3 今回、ホワイトチョコはこれを使いました♡
  4. 4 生クリームを小さめの鍋に入れて、温めます。沸騰させないように、気をつけてください。
  5. 5 温めた生クリームとバターを4に入れます。シリコンのヘラで、滑らかになるまで混ぜます。
  6. 6 滑らかになったら、1のレーズンを入れて、混ぜます。
  7. 7 6をプチタルトのカップに入れて、みじん切りにしたカシューナッツをトッピングして、できあがりです♡

きっかけ

ちょっとだけオトナチョコで、バレンタインにも是非試してみてください❣️

おいしくなるコツ

ホワイトチョコと生クリームを混ぜ合わせる時、ダマになるようでしたら、ボウルを湯煎してください。 トッピングはカシューナッツの他、お好みでいろいろ試してみてください♪

  • レシピID:1850012974
  • 公開日:2020/01/19
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