大きなポテトとチキンで満足♡ポテチキ黒酢ねぎかけ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き大きめの乱切りにして、水に浸しておきます。5分程したら水を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで3分温めます。
- 2 玉ねぎはくし切りにします。
- 3 キャベツは千切りにして、水に浸しておきます。
- 4 フライパンに油を入れて熱し、1のじゃが芋と2の玉ねぎ、塩、胡椒を入れて炒めます。中火でじゃが芋に火が通るまで炒めたら、蓋をして、弱火で1分程蒸し焼きにします。
-
5
別のフライパンに、あらかじめよく混ぜた黒酢ねぎだれ(☆)の材料を入れて、軽く炒めます。
黒酢ねぎだれの作り方は、レシピID:1850012967を参考にしてください♡ - 6 4のフライパンに唐揚げ(市販)を入れて温めます。
- 7 お皿に6を入れて、水気をよく切った3のキャベツ、ミニトマトを盛り付けて、できあがりです♡
きっかけ
子供達も喜ぶ、ボリュームたっぷりの料理を作りました(о´∀`о)♡
おいしくなるコツ
じゃが芋をレンジで温める時、3分でまだ固そうでしたら、さらに30秒温めてください。炒める時も、焦げ付かないようにフライパンを揺すりながら炒めてください♡
- レシピID:1850012969
- 公開日:2020/01/20
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のん7862020/01/25 20:52ボリューム満点で美味しかったです(*´∀`*)ノ