ニラ入り卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ニラを卵焼き用のフライパン幅より短めにカットします。
- 2 ニラを耐熱皿に入れて、ふんわりとラップをして30秒加熱して、水気を絞っておきます。
- 3 ☆を混ぜ合わせます。
- 4 フライパンに米油を熱して溶き卵を1/3流し入れ、中央にニラをのせます。
- 5 奥から手前に巻きます。
- 6 あとは普通に卵焼きを巻いていきます。
- 7 焼けたら形を整えて、お好みの大きさに切り分け、ポン酢を添えて完成です
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