蒲鉾と伊達巻のお吸い物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
- 蒲鉾 4切れ
- 伊達巻 4切れ
- 三つ葉 2本
- 柚子の皮 少々
- ☆水 400cc
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆醤油 小さじ1/2
- ☆顆粒和風だし 小さじ1
- ☆酒 少々
作り方
- 1 蒲鉾と伊達巻を切り分けておきます。
- 2 三つ葉の茎を輪っかにしておきます。
- 3 柚子の皮に切れ込みを入れて扇状にしておきます。
- 4 鍋に☆を混ぜ合わせて温めます。
- 5 お椀に蒲鉾、伊達巻を盛り付け、出汁を注ぎ、三つ葉と柚子の皮を添えて完成です。
きっかけ
正月に残った蒲鉾と伊達巻を使いきりたくて考えて作りました。
おいしくなるコツ
伊達巻の甘味とだし汁の塩味が相性良く美味しく頂けます。
- レシピID:1850012780
- 公開日:2020/01/03
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません