豚すき煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
豚肉のビタミンB1の含有量は食材のトップクラスで、疲労回復、生活習慣病の予防、自律神経の安定、美肌の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
★の具材をお好みの大きさにカットしておきます。
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2
フライパンに米油を熱して、豚肩ロース肉を焼き、片面が焼けたらひっくり返し、砂糖を振りかけて馴染ませたら醤油を加えます。
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3
豚肩ロース肉に味が馴染んだら、☆を加えて煮立たせます。
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4
長葱以外の具材を加えて蓋をして中火で5分煮込みます。
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5
5分煮込んだら軽く混ぜ合わせ、長葱を加え、再度蓋をして2分煮込んだら器に盛り付けて完成です。あれば生卵を添えて下さいね。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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