豚肉のネギ塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 200グラム
- 胡麻油 適量
- ※ネギ 1本
- ※酒 大さじ2
- ※塩 小匙1/2
- ※黒胡椒 少々
- ※胡麻油 小匙2
作り方
-
1
ネギは微塵切りにする。
豚肉は筋に切り込みを入れておく。 - 2 ※のネギと調味料は混ぜておく。
- 3 フライパンにゴマ油を敷き、豚肉を並べて火をつけて中火で両面を焼く。
- 4 ※のタレを入れて弱火にし、豚肉にしっかり絡めて完成
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