桜エビの風味が効いた★豆苗とくずし豆腐のとろみ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆苗は４センチぐらいの長さに切ります。
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2
鍋に水を入れて沸かし、桜エビ、手でちぎった木綿豆腐、だしの素、出汁醤油、を入れます。
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3
煮たったら、１の豆苗を入れて、サッと混ぜます。
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4
塩と胡椒で味を整え、最後に水で溶いた片栗粉を入れます。
-
5
お汁にとろみがついたら器に入れて、できあがりです♪
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