茹で鶏のピリ辛青唐辛子正油ソースかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋に水と分量外の酒を加えて鶏むね肉を茹でる。
茹でたら、薄く切ってお皿に並べる。 -
2
青唐辛子を小口切りする。
フライパンにごま油を熱して、青唐辛子を炒める。 -
3
すり鉢でごまをする。
カップにごま・正油・酢・砂糖を加えて混ぜる。
更に炒めた青唐辛子を加えて混ぜてタレを作る。 - 4 茹でた鶏むね肉にかけたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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