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フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風
  • 500円前後

ズボラ飯です(^^;

作り方

  • 1

    キャベツはザク切りにする。
    にんじんは短冊切りにする。
    しめじは石附を切り落としてほぐす。
    玉ねぎは1cm幅に切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱して、鮭の両面を焼く。

  • 3

    鮭の両面が焼けたら①の野菜をフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  • 4

    カップに◯印のみそ・みりん・酒・砂糖を入れて溶く。
    その中ににんにくをすりおろしてタレを作る。

  • 5

    ④のタレを③のフライパンに流し入れて絡める。

  • 6

    絡んだらバターを乗せて出来上がり!!

きっかけ

本格的なちゃんちゃん焼きは面倒くさそうなので、それなりになるように作ってみました。

レシピID: 1850011783

公開日:2019.10.09

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  • うろちょろ
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.11.16

    鮭と一緒に野菜がたっぷり食べられるのがうれしいです。
    おいしく頂きました。

    makura-sさん
    美味しそうなレポをありがとうございます♥️
    魚と野菜を一度に摂れるから凄い身体に優しい気分ですよね(^^;
    お口に合って嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2019.10.26

    秋鮭でおいしくいただきました(^人^)
    お野菜もたくさんとれていいですね!

    うろちょろさん
    美味しそうなレポをありがとうございます♥️
    魚と野菜が一緒に摂れるから健康的で体に良い感じがしますよね(*^^*)
    また、お願いします♪

    お返事を見る

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ちゃんちゃん焼き

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