キュウリと大根の辛子漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キュウリは小さめの乱切りに、大根は１センチ幅の短冊切りにして、塩で揉んでおきます。
-
2
塩をして１０分ほどしたら、水で洗い流し、水気を切っておきます。
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3
ボウルに漬物液（☆）を作って、和辛子を入れて良く混ぜます。
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4
保存パックに２と３、鷹の爪の輪切りを入れて、良く揉みます。
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5
一晩冷蔵庫で寝かせば、できあがりです。
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