タコキムチ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹でダコの頭の部分と、足１本を使います。

   

2. 2 タコは５ミリ幅ぐらいに切ります。
   キャベツはザク切り、白ネギは斜め切り、シメジとエノキは石づきを落として、食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 フライパンにゴマ油を敷いて、温まったら白ネギを入れます。
   焼きそばは袋に穴を開けて、レンジで２分間程温めておきます。

   

4. 4 キャベツ、シメジ、エノキを入れて炒めていきます。

   

5. 5 レンジから取り出した焼きそばを、フライパンに入れて、よく焼きます。

   

6. 6 キムチとタコを入れ、混ぜます。

   

7. 7 天カスを振りかけます。
   仕上げに出汁醤油を鍋腹から回し入れます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、鰹節をひとつかみ振りかければ、できあがりです！