スペイン前菜!パンコントマテ レシピ・作り方

スペイン前菜!パンコントマテ
  • 約10分
  • 300円前後
NR cheesecake
NR cheesecake
とっても簡単なスペイン風ピザトースト。スナック感覚でサクサクいけます。

材料(2人分)

  • フランスパンスライス 10枚
  • ニンニクおろし 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 ケチャップとおろしにんにくを混ぜる。ニンニクは出来れば生を使うと香りが良いです。
  2. 2 オリーブオイルをフランスパンに回しかけ、塩胡椒をする。
    1のソースをフランスパンにぬる。ソースはあまり量が無いですが、満遍なく薄く塗るように。
  3. 3 トースターでカリッとするまで焼く。焼けたらパルメザンチーズ、黒胡椒をふって完成!

きっかけ

以前働いていた店風に作ってみました。

おいしくなるコツ

ソースは塗りたくるとケチャップ感が出て本格風から遠ざかります。あくまで薄く、トマトの香りをつけるようなイメージで。

  • レシピID:1850011200
  • 公開日:2019/08/17
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カテゴリ
前菜・サラダピザトースト
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