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簡単!お肉カレーコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!お肉カレーコロッケ
  • 1,000円前後

カレー粉を使った簡単なコロッケですけどしっかりと味がついて美味しいです。

作り方

  • 1

    ジャガイモを洗って皮を綺麗に剥いて下さい。またジャガイモを洗って半分に切って鍋に水を入れたところにジャガイモを入れて中火で串が通りまで入れておく。大体10分です。

  • 2

    ジャガイモが出来たらざるに移してボールに入れて下さい。

  • 3

    タマネギをみじん切りにして下さい。フライパンに油を入れて合挽ミンチ・タマネギを入れて中火で炒めて下さい。3分経ちましたら塩コショウ・カレー粉を入れてさらに10分炒める。

  • 4

    フライパンの具材をボールに入れて混ぜる。混ざったらそれを手で丸くして小麦粉・卵・パン粉をつけて油できつね色になるまで揚げる。皿に盛りつけたら完成です。

  • 5

    パン粉は良く付けて下さい。

きっかけ

カレー味にすれば子供もたくさん食べてくれます。

おいしくなるコツ

味が付いていますので何もつけなくても美味しいです。

レシピID: 1850010930

公開日:2019.08.05

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関連情報

料理名
簡単!お肉カレーコロッケ
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
カレーコロッケ牛肉ミンチ

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