【簡単】爽やか！きゅうりチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりを食べやすく斜め切りにし、下処理用の塩をふり、よく揉んでしんなりさせる。
しんなりしたら水洗いし、ペーパーなどで水分を取っておく
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2
ソーセージを棒状にきり、フライパンに油をしいて炒める。
-
3
きゅうりも追加してよく炒める。
焼き目が付いてきたら、塩、コショウ、顆粒だし、みりんをいれてさっと炒める
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4
溶いた卵を入れたら、鍋肌に醤油を当てながら入れ、よく混ぜて卵に火をいれて、完成！
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